Cottage cazuela de queso con zanahorias

 
Ingredientes:
1 kg de zanahorias
4 huevos
200 gramos de queso cottage
pizca de sal
semillas de sésamo o nueces
20 gr de mantequilla 1 cucharadita
tramo
Proceso:

Cáscara de la zanahoria y de la rejilla.
Separar las yemas de las claras. Batir las yemas de huevo a aligeramiento, proteínas con una pizca de sal - a los picos estables
. En las yemas de agregar el queso, revolver hasta que quede suave.
En el revuelo de la cuajada en las zanahorias, a continuación, añadir proteínas y mezclar suavemente.
Latas de hornear engrasada con aceite de girasol. Ponga mucha zanahoria y suave. Espolvorear con las semillas de sésamo o nueces (cualquiera).
Hornee durante 40 minutos en el horno, precalentado a 180 grados.

Para endulzar puede agregar la miel, pero me gusta y la versión sin azúcar.

Todo el bon appetit!