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Requesón y budín de frutas (con manzanas, plátanos y naranjas)
Parte inferior del molde forrado con pergamino y poner la fruta en rodajas (tengo un plátano, manzana, naranja).
En un bol, mezclar 500 gramos de requesón, 500 gramos de yogur, 2 huevos, 6/5 cucharadas sémola, 2 cucharadas azúcar (se puede, si te gusta más dulce), todavía puede agregar la vainilla. Mezcla bien hasta que quede suave y vierta esta mezcla de frutas.
Horneo en el microondas en un modo combinado: 160 grados en el horno por 20% de potencia de microondas. Hornear durante 70 minutos.
Cazuela listo para volcar en un plato de fruta, retire el pergamino. Buen Provecho!
