Ensalada "Dragón" (125 kcal / 100 g)



 
Ingredientes:
filete de pollo - 200 g
puerros - 1 pc
. Camarón - 200 g
huevos varenye- 4 uds.
crema agria o yogur grueso (mayo el original) - 200 g
maíz enlatado -
1 banco manzana - 1 pieza
. aceite de soya 1 cda. Cuchara
salsa de soya 1 cda. Cuchara

Para decorar la ensalada:
Lechuga - 2 hojas

oliva pepino - 1 pieza
. Kiwi - 3 piezas
.

Preparación Cortar en juliana fina pollo y freír en una sartén con aceite de soja y salsa de soja.
Pelado y el núcleo de la manzana y cortar en cubos pequeños.
Inmediatamente mezclar las manzanas en rodajas con mayonesa, de lo contrario, se oscurece.
Cortar por la mitad a lo largo de la luz de la cebolla y cortar en finas medias anillas.
Los huevos y los camarones cortados en trozos pequeños.
Mezcla de maíz con otros ingredientes para cocinar y añadir más mayonesa
. Difundimos la ensalada resultante en forma de dragón en una bandeja.
Rodajas de uso kiwi como escamas "oculta" el dragón, por el que se les en la superficie.
Círculos de los ojos de los huevos y las aceitunas.
Como las "alas" toman la lechuga.
Rebanadas triangulares de uso pepino como espinas en la "cresta" del dragón.
También, piezas alargadas de aceitunas colocan en las "patas" en forma de garras.

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