Masa de pizza fina



 
Ingredientes:
La harina de trigo 175 g
Sal al gusto
La levadura seca 1 cucharadita
El aceite de oliva 1 cucharada
Agua 125 ml

Cómo:
1. Conecte la harina, la sal y la levadura en un procesador de alimentos. Conecte el aceite jarra y agua. Sin apagar la cosechadora, verter el líquido y amasar la masa uniforme. Poner sobre la mesa, enharinada y amasar la masa durante 2-3 minutos.
2. Poner la masa en un bol y cubrir el exterior con aceite de oliva. Cubra el recipiente con papel film y poner en un lugar cálido durante 40 minutos, hasta que la masa se incrementa en 2 veces.
3. Vuelva a amasar la masa durante 1-2 minutos. Estirar la masa en un círculo de 30 cm y poner en una bandeja para hornear. Apriete 2 cm del borde, para conseguir la corteza y llenar el relleno de su elección.

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