Repollo rojo para la Navidad (en danés) Bashny.Net

 
Si quieres probar un verdadero danesa repollo agridulce - hacer todos los medicamentos, ya estoy familiarizado con este plato, así como ajustado a su gusto))
1 kg de
col roja 2 palitos de canela
4 piezas de clavo
2 hojas de laurel
1 pieza de anís o anís estrellado (I eliminó 10 minutos después del inicio de la cocina, muy rico sabor y el olor adjunto)
jugo y la ralladura de una naranja
100 ml
vino tinto Vinagre 100 ml de vino (añado la primera mitad, y luego verter en el proceso de cocción)
100g de azúcar (que tomé 2 cucharadas no diapositivas)
Maní 1 cucharada de aceite de canola o
sal y pimienta al gusto
ramita de romero
Repollo Shinkuem. Mezclar todos los ingredientes restantes (el azúcar y el vinagre se añade preferiblemente no todos a la vez, y platillo durante la cocción y han añadido al gusto) y añadir a la col. Ponga todo en una cacerola o sartén con lados altos, es posible kastryulyu.I cocine a fuego lento 45 minutos a fuego lento. Sirva este plato de carne asada, ganso, salchichas de Navidad))