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Tortitas americanas con calabaza
Panqueques se obtienen exuberante y tierna. En el paladar, nadie adivinaría que son útiles para una calabaza)
Necesario 1 taza de yogur (220 ml)
1 taza de puré de calabaza
2 huevos
4 cucharadas de aceite vegetal
2 cucharadas de azúcar
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de soda
1 cucharadita de polvo de hornear 5
2 tazas de harina
puré -prigotovit: limpiar la calabaza, cortar en trozos y cocine a fuego lento en una sartén debajo de la tapa durante 15-20 minutos (o al baño maría), luego venció
licuadora - Mezclar el yogur, huevos, mantequilla, agregar la calabaza
- Mezclar por separado todos los ingredientes secos y añadir a
líquido Muy molestar no es necesario, de lo contrario habrá goma, trozos aún dispersa en varias ocasiones prevenidas y eso es suficiente. La masa se hace muy gruesa, pero no viscoso de color ligeramente.
- Calentar la sartén (no más de 16 cm menos, mejor), cepillo ligeramente con aceite (I engrasado sólo la primera vez)
- Poner el espesor de la masa de aproximadamente 0, 5 cm, nivelación cuchara
- Freír a fuego medio,
cubierto - Cuando la masa un poco de pinzas, dar la vuelta y dozharivaem sin cubierta
Estos panqueques son muy sabrosos allí con leche condensada.
Ustedes deliciosos momentos)