Tarta de manzana y crema pastelera.



 
para el pastel de:
Mantequilla 250g o
margarina 500 gr.muki
1zheltok
1
huevo 180-200 gr.sahara
1-2 cucharadas de crema agria
1 cucharadita de polvo de hornear

Para la crema:
400 de leche 4 cucharadas. l. 3st.l.muki azúcar, 3 huevos zheltka.Vsё revuelo establece blendere.Dalee en el fuego hasta que espese la crema de nuestra.

Método de preparación:
Tamizar la harina con el polvo de hornear
Añadir la mantequilla o margarina cortada en cubos
Grind, agregar los huevos, el azúcar, la crema agria amasar una masa suave.
Divida la masa en dos partes.
Refrigerar por 1 hora.
Papel plato para hornear forrada. (Forma razёmnaya I). ​​
Una parte de la Estirar la masa con la harina en la pripylennoy superficie.
Cuchara mezcla en el molde.
Espolvorear con el pan rallado.
Cáscara de la manzana.
Cubrir con la masa en rodajas finas.
Si una variedad de manzanas es muy manzanas firmes pueden rallar.
Poner la crema en la parte superior de nuestra.
De la segunda parte restante de la
corte de prueba flores (como yo) o reshotku. Ponemos en un pre-calentado del horno de 200 gr aproximadamente 40 min.Priyatnogo apetito !!!

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