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Pastel con crema de queso y manzanas)
Composición:
1 taza = 250 ml (en el Formulario 20 * 20cm)
Masa:
1 taza de harina (harina puede necesitar blshe o menos, por lo que añadir la harina poco a poco hasta que la masa llegue a la consistencia de una crema espesa)
1/2 taza de azúcar
150 ml. yogur
50 oz
mantequilla derretida 1
huevo 1/2 cucharadita
refresco 1 cucharadita
polvo de hornear 1 cda. l. cáscara de limón
Relleno:
Manzana 2 medianas
250 gr. queso
2 huevos
2 cdas. l.
azúcar 2 h. L. vainilla
azúcar
Preparación:
1.Yabloki limpia, cortada en rodajas finas.
2. En un tazón, mezcle los ingredientes para el relleno de queso hasta que quede suave. El requesón es mejor utilizar pasta o cereales de grano pequeño, en casos extremos, pásele a través de un tamiz.
3.Venchikom o licuadora, combine los ingredientes para la masa. (Harina tamizada mezclada con bicarbonato de sodio y polvo de hornear. Añadir la masa menos)
4.Razogreyte horno a 180 grados. En la forma de 20x20 cm. Ponga 2/3 de la masa en la parte superior yacía una capa de rodajas de manzanas con manzanas yacían cuajada. Se extendió una capa fina de la masa restante, sin importar si la masa, mezclado con un poco de queso, después de la cocción no será perceptible.
Hornear durante 45-50 minutos hasta que el pastel es de color dorado oscuro. Dejar enfriar en el horno durante aproximadamente 1 hora.
Buen Provecho!)