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Cake "Berry Mix"
galleta:
Huevo de 4 piezas.
6 cucharadas de agua
200 gramos de azúcar.
harina 150 gr.
Fécula de patata. 150 gr.
polvo de hornear 5/4 cucharadita no hay diapositivas
2 cucharadas de cacao
de crema de chocolate:
35% de crema de 140 ml.
El chocolate negro 70 gr.
azúcar. polvo 2 cucharadas
de crema blanca:
35% de crema de 500 ml.
azúcar. polvo 4 cucharadas
Para el relleno:
cereza b / c 300 gr.
jarabe:
jugo de cereza 150 ml.
150 g de azúcar.
para la decoración:
bayas (grosellas I)
virutas de chocolate
Biskvit.Yaytso batir, añadir agua (temperatura ambiente), el azúcar, batir la harina Más raz.dobavit, almidón, polvo de hornear hasta que esté suave y kakao.Peremeshat massy.Vylit Dividir la masa en forma y poner en el horno durante 30 minutos. en 220.proverit voluntad zubochistkoy.Dat enfriar y cortar en 3 tortas korzha.Obrezat en krugu.Obrezki necesitamos para quitar el polvo de la torta.
Mezcla de chocolate Krem.Slivki con azúcar en polvo y poner en ogon.Ne hervir !!! Cuando se calienta la crema, retirar del fuego y añadir el revuelo shokolad.Horosho finamente roto, dejar enfriar y poner en frío 30 min.Krem espese.
Látigo Blanca krem.Slivki con azúcar. polvo.
Sirop.Vishnyu llenar 50 oz azúcar, es mejor dar noch.K jugo de la mañana de la cereza, que debe ser drenado en jugo kovshik.Esli será inferior a 150 ml. a continuación, añadir agua hasta el número deseado va.Dobavit al azúcar restante jugo y poner en ogon.Provarit 3-5 minut.Dat fresco.
Sborka.Vse 3 pastel siropom.Pervy empapar la torta, luego crema de chocolate, a continuación, la torta, la crema, poner la crema en cereza, un empuje, a continuación, la torta, luego crema de desprestigio slivki.Boka poco.
Recorte de pasteles y espolvorear con las bayas machacadas decoran boka.Verh y chips de chocolate.
Dé empapar el pastel.