Pastel de manzana de Hungría

 
Receta para este pastel tomó Catalina Filipos. Esta torta es muy fácil de preparar y muy sabroso! Es el más adecuado para esta empanada jugosa y manzanas ácidas -Mejor antonovka.Nam necesidad:
1 taza = 240 ml

1 taza de harina - 140 g
1 taza de azúcar - 200 g (posible)
1 taza de sémola - 170 g
La levadura en polvo - 2 cucharaditas (Soda no funcionará)
½ vainilla bolsita
azúcar Cerca de 1 kg de manzanas (preferiblemente jugosas y amargo)
100 g losa congelada.
aceite
Preparación:
En un bol, mezclar la harina cernida, polvo de hornear, la sémola y el azúcar. Esta masa granular.
En otro tazón, frotar en un rallador grueso manzanas, limpiado previamente.
Pregunta - manzanas o no limpios, decidir por ti mismo. Algunas manzanas son muy sabroso y aromático junto con la piel, y se vuelve tierna al hornear. Si las manzanas no son ácidos, se puede rociar con el jugo de limón. Espolvorear con canela (opcional).

Si la forma de un recubrimiento antiadherente, no se puede lubricar.
En la parte inferior del molde vierta aproximadamente ½ taza de masa suelta (en la parte inferior de la forma era completamente cerrado), poner las manzanas ralladas, de nuevo verter la masa granular nuevo manzanas, etc. Top debería ser una prueba.
Jugo de manzana formada vierta de manera uniforme la superficie de la torta. Espolvorear con azúcar de vainilla.
En un rallador grueso frotar la mantequilla congelado justo en la torta, distribuir los chips sobre toda la superficie, especialmente en lugares por el lado de la forma.
Hornear en un horno precalentado a 180 ° C 40-50 minutos.