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Tomate y pan de cebolla
Ingredientes:
La harina de trigo - 3 pila
. De leche - 1 taza
La levadura seca - 8 g
Sal -. 1 ch L.
Azúcar - 1 cda. l.
1 pc - Huevo Pasta de tomate - 3 cdas. l.
Cebollas - 1 PC (grande)
El aceite vegetal - 6ST l
Receta de cocina.
Para la levadura mezcla esponja con 1 cucharada harina. La leche se caliente, agregue la sal, el azúcar, mezclar bien. Vierta la mezcla con levadura, revuelva bien. Cubra con una toalla y lo puso en un lugar cálido durante 20 minutos. Mientras tanto, pelar la cebolla, cortar y freír en aceite vegetal (L 3st) hasta que estén doradas. Añadir una pizca de sal y azúcar, fresco. En brebaje añadir el huevo, aceite vegetal (L 3st). Ahora divide en 2 tazones de café. Tendremos 2 pruebas. 1 En un recipiente agregue la pasta de tomate, el resto de cebollas fritas y revuelva. Al lado de cada tazón agregue poco a poco la harina tamizada en 1.5stakana, amasar la masa. Cubra con una toalla y dejar reposar. Después de 30 minutos obmyat enfoque y dejar actuar durante 15 minutos más.
Tome la capa de la cebolla de la masa, cubrir con el tomate en la parte superior de la masa, la cebolla un poco de camuflaje. Formar una forma circular. Poner la masa en un papel de horno. Hornee a 200 g - 30min.