Pot asado con corazones de pollo y ventrículos en crema agria. Con patatas, setas y verduras

 
Receta: hervir kkartofel hasta la mitad y cortados en cubos, por separado en mantequilla frito champiñones, zanahorias ralladas, tomates, pimientos y ajo. Todo cortado en rodajas y el ajo en trozos pequeños. Sal y pimienta!)
Además, en el fondo de la olla poner un par de cucharadas de crema agria y pone allí corazones y ventrículos (no freír, pero los ventrículos en rodajas). Añadir sal, pimienta, especias favoritas. Relajado en la parte superior de los cubos de papa y mezclar las verduras asadas y champiñones. Rellena las ollas de caldo a la mitad, poner encima de un par de cucharadas de crema agria. Cocción ollas en el horno durante 50-60 minutos, después de que hierva reducir la temperatura. Antes de servir, espolvorear con las hierbas. Buen Provecho!)