Bolas de nieve de Navidad

 

Necesario 2 tazas de harina
1,
refrescos 5 cucharaditas 3/4 cucharadita de polvo de hornear
3/4 cucharadita de sal
200 mantequilla a temperatura ambiente
2 tazas + 2 cucharadas de azúcar
3/4 taza de cacao
vainillina
3 huevos a temperatura ambiente
1 + 1/4 taza de agua
1/4 taza de leche
150-200 g
masa cuajada 100 gramos de nueces picadas (opcional)

 - Mezclar la harina, el bicarbonato, el polvo de hornear, la vainilla y la sal hasta que posponer
 - A velocidad media bata la mantequilla (3 min), agregar el azúcar, sin dejar de batir (3 minutos), añadir el cacao
 - Agregue un huevo, batiendo después de cada
un minuto  - Reducir la velocidad de la mezcladora al mínimo y añadir la mezcla de harina
 - El agua con leche llevar a ebullición y verter en la masa y mezclar hasta
espátula lisa  - Vierta la mezcla en el molde (I d = 26cm) y hornear en un horno precalentado a 170 * horno durante 30-35 minutos
 - El pastel se enfríe durante 1-2 horas a la cuchara para romper en migajas
 - Añadir el requesón, nueces y mezclar bien
 - Formar una bolas de mano y espolvorear con azúcar en polvo (rollo de coco)

Usted deliciosos momentos!