Salmón marinado en casa

 
Para la preparación que necesitamos este tipo de productos:

Filete de salmón - 0, 5 kg
Sal (mar grande) - 1 st.lozh
Azúcar - 0, 5 st.lozh
La salsa de soja es de buena calidad -. 2 st.lozh
El aceite de oliva - 2 st.lozh
. El jugo de limón - 2 st.lozh
Cilantro en polvo - una pizca (no te pierdas este ingrediente, resulta que el mismo sabor)
Eneldo (opcional)

Método de preparación:

Filetes preparados de azúcar primero frote, luego la sal y la planta de cilantro.
Mezclar la salsa de soja, jugo de limón y aceite de oliva.
En el fondo de la cristalería poner los filetes y vierta el adobo preparado. Varias veces para apagar el pescado, cubrir con una tapa o envoltura de plástico y enviarlo en la nevera (incluso espolvorear un poco de eneldo picado).
Después de un día, el pescado está listo para su uso.
Este pescado se puede utilizar en ensaladas o comer así como así.
Sabor resultó genial!

Buen Provecho! Cocinar con amor!