Mango jarabe de jengibre y menta (exótico postre, los huéspedes se enfrentaron el lugar)

 
Ingredientes:
El jengibre fresco 1 pieza
1 taza de agua
⅓
taza de azúcar ⅓ taza fresca
menta Mango 400 gramos

Preparación:
1. Un trozo de jengibre fresco (unos 4 cm) cortados en rodajas finas y echar en el agua con el azúcar. Llevar la mezcla a un fuego medio alto hasta que hierva y cocinar por unos 5 minutos.

2. Retire la sartén del fuego, tirar sus hojas de menta y dejar la tapa durante 5 minutos.

3. Colar el jarabe por un colador y dejar enfriar completamente.

4. Cortar el mango en rodajas finas, vierta el jarabe y enviar en el refrigerador durante 45 minutos.

5. Antes de servir, se extendió en los tazones de mango helado y decorar con hojas de menta