Pollo relleno con crutones

 
Ingredientes:

pollo - 1kg
pan blanco - 100-200g
menudos de pollo - 100g
Huevo - 2 piezas
. crema agria - al gusto
sal - al gusto
pimienta - al gusto.

Cómo:

Carcasa de pollo limpio, lavado, sal y reservar.

Cortar pan blanco o picado y vaciarlo en una sartén o en el horno.

Hervir las menudencias de pollo en agua con sal con especias y picar finamente ellos.

Picar el huevo duro. Conectar con picatostes, menudillos, y el tipo de huevo aquí un huevo crudo, pimienta y mezclar.

Cosas que sucedió, pollo, cosa que, crema agria obmazhte y colocar en un horno bien climatizada para 180-200S en bandeja de hornear engrasada y hornee hasta que esté listo (que aparecerá hermosa corteza dorada, como para perforar la carne con un tenedor, el jugo es luz, no rojo) .

Recomendar el caldo de pollo regado periódicamente o salsa se destacan de los menudillos.