Crepes en kéfir

 
Ingredientes:
La harina de trigo 1 taza
1 taza de yogur
1 taza de agua
Huevos 2 piezas
Soda pizca
Sal ½ cucharadita
1 cucharada de azúcar
El aceite vegetal 2 cucharadas

Cómo:
1. Batir los huevos hasta que la espuma ligera, añadir la sal.
2. Vierta en la huevera de agua hirviendo y continuar batiendo.
3. A continuación, agregue una taza de yogur.
4. Tamizar la harina, mezclar con la sosa y añadir una cucharada en un líquido. Revuelva que no se formaron grumos. Añadir una cucharada de azúcar y aceite vegetal.
5. Tome la sartén para panqueques favorito y hornear por sus crepes finas. Freír por ambos lados hasta que estén doradas agradable.