Setas en crema

 
Ingredientes:
Setas (u otros hongos) 500 g
Cebolla roja 2 cabezas
Crema agria 500g
1 manojo de eneldo
Sal al gusto
Pimienta molida al gusto negro
Mantequilla 50 g

Cómo:

1. Setas lanzan en la sartén sin aceite y cocine hasta que hasta que toda la humedad se haya evaporado.
2. cáscara de cebolla y picar finamente, se cocinan en una sartén hasta que estén blandas.
3. Conecte los champiñones y la cebolla, añadir la mantequilla, revuelva al calor, sal y pimienta.
4. Introduzca la nata y se deja hervir, añadir el eneldo finamente picado.
5. Retirar del fuego en un minuto, revolver y servir inmediatamente con patatas cocidas.