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Jugo de Berry
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Ingredientes:
Arándanos frescos 150g
Azúcar 120g
1 litro de agua
Cómo:
1. Bayas frescas enjuagar y exprimir el jugo.
2. Marc verter agua caliente, hierva a fuego lento durante 5-8 minutos y se deja reposar durante 25-30 minutos.
3. La fuga de caldo, apretón, añadir el azúcar caldo y revuelva hasta que se disuelva por completo.
4. A continuación, vierta el jugo de nuevo escurrir y enfriar.
Los arándanos pueden ser reemplazados por grosellas negras, fresas, frambuesas o fresas.