Pastel de manzana



 
Ingredientes:
La harina de trigo 2 tazas
Margarina 200 g
1 kg de manzanas
Huevos 1 pieza
El vinagre 1 cucharadita
Canela 1 cucharadita
Azúcar 100g
Sal al gusto

Cómo:
1. En la mitad de un vaso de agua fría para verter la yema de huevo y una cucharadita de vinagre. Toda esta mezcla y un poco de sal. Por separado, mezclar la margarina con la harina y verter la yema de cóctel de back-acético. Revuelva hasta que una sustancia homogénea. La masa está lista. Dividido en dos partes y poner en la nevera durante al menos media hora.

2. Una de las masa finamente distribuidas y sobre una bandeja de hornear engrasada. Es generosamente puso las manzanas cortadas en trozos pequeños. Espolvorear con la mezcla de azúcar y canela. Finamente lanzar el segundo trozo de masa y colocar en la parte superior. Recorte los bordes, cepillo con la proteína, perfore con un tenedor y enviarlo en el horno a 200ºC durante 30 minutos (hasta que estén doradas krasivoogo).
Corte caliente en trozos cuadrados.

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