Merengue de chocolate



 
Ingredientes:

claras de huevo - 4 pcs
. de harina - 75 g
azúcar en polvo - 200 g
chocolate rallado - 125 g
de azúcar de vainilla - 2 bolsas
canela -. ½ hora l
Cardamomo -. ½ hora l
.
Preparación:

1. Proteína sacudir, hasta una espuma espesa.

2. Añadir la harina tamizada, el azúcar en polvo, chocolate rallado, el azúcar de vainilla y especias. Todos mezclar suavemente.

Papel de pergamino 3. Hornear y sentar una cucharadita de pasta de shell.

4. Hornee a 180 grados durante unos 20 minutos.

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