Ensalada "nube suave"

 
Preparación:

1. Hervir el filete, finamente picado, sal, agregar la mayonesa y mezclar. Ponga la mezcla de pollo, mayonesa en un bol.

2. Hierva los huevos, fresco, separar las claras de las yemas. Las proteínas separadas rallar con un rallador grueso y huevo yemas en una multa. Hervir las zanahorias, rallar con un rallador medio.

3. Pepino con papel de lija para frotar con un rallador medio, exprima el exceso de líquido.

4. En el pollo zanahorias Lay (un poco de sal), verter la mayonesa, a continuación, - proteínas (un poco de sal), mayonesa, pepino, mayonesa, la parte superior con una capa de yemas de huevo y arbitrariamente como una decoración para poner piñas. Publicar un brebaje ensalada.