"Postre de fresa sopa fría"



 
Preparación:

1. Fresas hervir en agua a fuego medio durante unos 10 minutos mientras amasando fresas picadas. Retire del fuego y deje enfriar a temperatura ambiente.

2. Tan pronto como la mezcla de fresas se haya enfriado, se mezcla con el yogur, la leche y el resto de los ingredientes en una licuadora y batir hasta puré. Si es necesario, vierta más leche, si desea que la sopa era más líquido.

3. Se enfría la sopa. Verter en copas y servir con hojas de menta.

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