"Десертный холодный клубничный суп"




Приготовление:

1. Клубнику отварите в воде на среднем огне около 10 минут, разминая при этом нарезанную клубнику. Снимите с огня и остудите до комнатной температуры.

2. Как только клубничная смесь остыла, смешайте ее с кефиром, молоком и остальными ингредиентами в блендере и взбейте до состояния пюре. При необходимости влейте еще молока, если хотите, чтобы суп получился более жидким.

3. Охладите суп. Разлейте по тарелкам и подавайте с листьями мяты.
  • 919
  • 21/11/2012

Не забудьте подписаться!

Категории