"Papa Fagotini con queso y albahaca"



 
Preparación:

1. Hervir las patatas con piel. Claro y puré. Añadir sal, pimienta, queso rallado y 1 huevo. revolver, fresco.

2. queso cortado en tiras.

3. A partir de la masa de patata para formar una torta, que pusieron en las hojas de albahaca, queso. Envuelto en un rollo de película con la ayuda de la comida (pasteles hacen en la película y luego se apagan rollo). Envuelva bien y poner en el refrigerador o el congelador para sellar.

4. Batir el huevo con sal y pimienta.

5. Retire la película de fagotini, salsa de huevo y luego en pan rallado. Freír en aceite hasta que estén doradas. Escurrir sobre papel de cocina.

6. Poner en una bandeja para hornear y cocinar hasta que esté listo dentro de 7 a 10 minutos en el horno precalentado a 200 ° C

7. Servir con verduras y hortalizas frescas.

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