"chips de plátano agudos"



 
Preparación:

1. Pelar los plátanos y remojo en agua con hielo con sal durante 10 minutos.

2. cortar en rodajas finas las bananas en la "moneda", secar con toallas de papel y coloque en un recipiente seco. Añadir la guindilla y la cúrcuma y revuelva para completamente plátanos laminados en especias.

3. Coloque los plátanos en una bandeja para hornear o papel y dejarlo secar al sol durante 1-2 horas.

4. Caliente el aceite en una sartén se fríen o profunda. Freír los plátanos durante 2 minutos hasta que estén doradas.

5. Seque las fichas en una toalla de papel y espolvorear con sal.

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