Cookies "Nuts" con leche condensada

 

Preparación
1. Los huevos se rompen en un bol, añadir el azúcar y batir ligeramente.
2. En la masa de huevos añadir la mantequilla ablandada, a continuación, la mayonesa y mezclar.
3. refresco para extinguir el vinagre, vierta en el batido y mezclar bien.
4. Harina conectar con almidón y tamizar.
5. Poco a poco la harina y el almidón vsyp, amasan homogénea, plástico (no fría) masa.
6. Retire la masa en la nevera durante ~ 40 a 60 minutos.
7. Antes de empezar a hornear ovensWaffle (tuercas especiales para hornear) buen calentamiento en el plato con dos lados.
8. Lubrique ovensWaffle aceite vegetal con un pincel o confitería algodón.

Forma * Para el siguiente lote de frutos secos lubricado no es necesario.

9. De la prueba de pellizcar bolitas y colóquelas en los orificios ovensWaffle.
10. Cierre el formulario, con una fuerza de presión de la cubierta, los primeros segundos.
11. Hornee las tuercas hasta dorar (forma durante la cocción una vez para encender).
12. nueces Listo medio de transmitir a un plato y cortar el exceso de masa (mantener la poda).
13. Preparar la leche condensada.
14. Clausura de Banco de leche condensada, sin etiquetas (no caducado), poner en una olla y cubrir con agua (el banco debe estar completamente cubierta con agua).
15. Cocine leche condensada, a fuego lento, ~ 3-3, 5:00.
16. A medida que el agua se evapora - un poco de aceite hasta alcanzar la orilla estaba completamente cubierta de agua durante toda la cocción
.
* En una olla a presión - el proceso se acelera en gran medida y la leche condensada estará listo en 45-60 minutos
. Cuanto más larga sea la leche condensada cocinar, más gruesa que se convertirá, y adquirirá un color marrón oscuro.

17. leche condensada retire con cuidado del agua y dejar enfriar.
18. leche condensada puede ser mezclado con nueces picadas (nueces, avellanas, etc.) y trozos de nueces de masa.
19 Preparación de leche condensada para llenar medias tuercas y los puso juntos en parejas.