"Sopa de verduras con gambas" Bashny.Net

 
Preparación:

1. calabacín cortado en dados medianos.

2. cacerola de brócoli, dividir en pedazos, retire la parte difícil.

3. Las zanahorias y la cebolla picada.

4. Todas las verduras preparadas para poner en un cazo, añadir agua para que casi cubre verduras. Cocer las verduras a fuego medio durante 7-10 minutos. Después de hervir, añadir la sal al gusto.

5. Los vehículos cocinados para poner en un bol con agua fría. Así que no van a perder su color.

6. queso cortado en trozos pequeños, cocinar el eneldo picado.

7. verduras Pyurirovat con una licuadora.

8. Añadir el queso a las verduras y las hierbas, mezclar bien. Si es necesario, utilice una batidora de nuevo.

9. Hervir los camarones por 2 minutos, fresco y limpio. Freír en una sartén caliente con la adición de mantequilla, jugo de limón y sal.

10. Servir la sopa de verduras con queso y hierbas rallado.

Buen Provecho! Coma con mucho gusto!