Los médicos comprobaron la comida rápida

"Tengo muchas veces advirtieron a los residentes de Moscú sobre los peligros de todo tipo de shawarma, rosquillas y otros productos que se venden en las calles en tiendas de campaña. Y entonces los vendedores van a la quiebra y dejar el mercado a sí mismos. Ahora los tiempos han cambiado, y usted puede renunciar a todas estas tiendas, "- concluyó Filatov.

También dijo que la comida rápida es diferente. "No es un sólido cafés de la red, donde se puede de forma rápida, segura y comida barata. Sin embargo, la comida rápida que ofrecen en tiendas de campaña dudosas en las calles es peligroso para la salud de los ciudadanos ", - dijo sanvrach.

Recordemos que hace más de un año en Moscú emitió un decreto firmado por el jefe del Departamento de Mercado de Consumo y Servicios Vladimir Malyshkovym y por Nikolai Filatov, que prohíbe la venta de shawarma en pequeña red al por menor, incluyendo debido a violaciónes de las normas sanitarias. Sin embargo, los comerciantes de la calle siguen shawarma comercio comida rápida y otros productos de dudosa calidad, a pesar de los documentos.

Más recientemente, a finales de septiembre, el gobierno de la capital dijo que está decidido a hacer frente a restaurantes de comida rápida. Durante una reciente reunión del gobierno de Moscú, se decidió hacer un calendario para la reducción de los objetos no estacionarias pequeño comercio al por menor en las calles. Se espera que esta vez las medidas será la más severa. Pero es difícil decir qué alternativas las autoridades de la ciudad se están preparando para los moscovitas.

El alcalde ordenó a los prefectos y el Departamento de Mercado Interior y Servicios al Consumidor de optimizar el proceso de reducción del número de puestos de venta en las calles. "Tenemos que reducir el número de objetos de pequeño comercio al por menor a cero. Se trata de los puestos de venta y Tonara, "- dijo Yuri Luzhkov.

Según el alcalde, otras empresas del mercado de consumo en Moscú es bastante capaz de reemplazar los puestos callejeros. "Ahora tenemos un sistema que sustituye a estas figuras que, por regla general, operan en régimen libre de impuestos", - subrayó. El alcalde llamó la atención sobre el hecho de que muchos dueños de puestos de venta no sólo de evasión de impuestos, sino también repartidos en las estanterías de calidad inferior o bienes expirado.

La guerra con puestos en las calles para ser un largo tiempo.

En el otoño de 2004, el gobierno de Moscú aprobó un decreto "Sobre la regulación del uso de la zona metropolitana y 25 m de la sala de la estación terrestre y las instalaciones subterráneas." De acuerdo con la zona cerca del vestíbulo de la planta de la estación se han eliminado todas las tiendas de campaña, incluyendo puestos de periódicos y kioscos con helado.

Esta decisión se produjo después de que el ataque terrorista en la estación de metro "Riga" en el verano de 2004. Entonces, debido a las muchas tiendas de campaña, mesas plegables y bancos minoristas vehículos de emergencia - bomberos, ambulancia - que no fueron capaces de conducir rápidamente a la escena.

En junio de 2006, se llevó a cabo toda una campaña en contra de shawarma. A continuación, el Departamento de Mercado Interior y Servicios de Moscú Consumidor, junto con el departamento territorial de Rospotrebnadzor prefecturas metropolitanas envió cartas exigiendo la suspensión de la venta de comida rápida en la cafetería de verano y
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Comercio ofreció para cambiar el perfil de actividad en el caso de un punto simplemente puede cerrar. Estas medidas son la respuesta del gobierno a las numerosas quejas de los residentes y visitantes de la capital a la mala calidad de los productos, así como los frecuentes casos de envenenamiento. Pero los resultados tangibles de la campaña no ha traído.

Pronto una ola se extendió a toda la construcción prefabricada. Según el plan del gobierno de la ciudad de Moscú era deshacerse de ellos antes de finales de 2007. Sin embargo, la oficina del alcalde reconoció que el desplazamiento de puestos de calles de la ciudad va a llevar mucho tiempo. Siempre y cuando no se han desarrollado los documentos requeridos. Pero el plan de acción general de los funcionarios ya tienen.

Jefe del Departamento de Mercado de Consumo y Servicios Vladimir Malyshkov dijo que los programas existentes para eliminar las carpas. "Vamos a dejar sólo los quioscos de venta de periódicos, flores, helados, así como la prestación de servicios de referencia", - dijo, y agregó que, en su opinión, el plazo del programa es de tres años. Pero, de acuerdo con la primer teniente de alcalde Vladimir Resin, es demasiado largo, y requiere que cumplir antes de finales de 2007.

"La decisión del gobierno se dirige en general a una buena causa, - le dijo al periódico VISTA presidente de la Confederación de Sociedades de Consumo, Dmitry Yanin. - La cara de la ciudad desde hace mucho tiempo es necesario actualizar: a veces no puede ver ninguna casa o calles. Todo cerrado carpas y pabellones comerciales ". Según el experto, estas medidas pueden conducir a resultados positivos.

Es hora de limpiar el tabaco tienda, si queremos reducir el número de enfermedades cardiovasculares y el cáncer, "- dijo Janine. Pero, según el presidente de la Junta, las medidas para reducir el número de puntos de venta debe llevarse a cabo con mucho cuidado.

"Los puntos de venta se concentran cerca de centros de transporte. Aquí están realmente digno de eliminar. Sin embargo, en las zonas residenciales se debe calcular con claridad si los residentes a poca distancia de las tiendas donde se puede comprar lo esencial.

No es ningún secreto que hay escasez de puntos de venta en el centro de la ciudad, y en ciertas áreas. Todo lo demás puede ser reemplazado, "- dijo el experto. Además, Yanin asesora a las autoridades para dar tiempo a los propietarios de pequeñas probabilidades de comercio al por menor. "Tenemos que proporcionar a los empresarios con al menos tres meses. Deben ser capaces de terminar el negocio, emplear trabajadores y para encontrar un nuevo uso para su negocio ".

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