¿Cómo abrir el champán ...

Esta receta le ayudará a mostrar fuera de la fiesta navideña. A sólo unas cuantas reglas sencillas. Como un regalo para todos los fans de los científicos champán han desarrollado la fórmula perfecta! Fórmula que permite abrir una botella de champán, no sólo en el estrecho de al menos la mitad de una ensalada festivo, pero sin decir por una sola gota!

La fórmula ya se ha llamado la "Ley Smith" en honor a su descubridor se basa en el hecho de que la presión en la botella ordinaria de champán a temperatura ambiente igual a la presión en el neumático rojo autobús de Londres. Así que, para extraer el corcho de la botella era la más cómoda (si hay incluso es correcto hablar de la comodidad), champán debe enfriarse estrictamente a 5 - 7C. Es en este caso será tercera presión más baja que a temperatura ambiente.

Por cierto, el sabor del champán helado es también un gran placer, debido a que el ácido destacados champán. Además, una bebida fría lentamente creciente burbujas, lo que significa que se pueden disfrutar durante más tiempo.

Antes de servir el champán en la mesa, debe ser enfriado por tres horas y media. Lo mejor es tomar la botella en un ángulo de 45 grados. A continuación, suelte lentamente el tapón girando la botella, y el control de la presión del gas de salida oslablinya gradualmente las manos en la parte superior del corcho.

¿Qué impulsó a los científicos para hacer frente a este tipo de problemas interesantes? El hecho es que, como resultado de la investigación encontró que alrededor del 50 por ciento de las mujeres tienen miedo (con razón!) Para abrir el champán, porque temen la destrucción. Ahora, con la nueva ley, Smith - las mujeres tienen miedo de nada más! Las botellas se abren fácilmente.