9 especies poco conocidas de todo el mundo (9 fotos)

¿Qué es esto? Pasta, hecho de rojo pimiento, la berenjena, el ajo y el chile, azhvar - un condimento popular en la cocina serbia. ¿Cómo decide comer - está totalmente dejado a su discreción. En los Balcanes como una ensalada populares azhvar independiente, pero también se utiliza a menudo como una pasta. Pimientos rojos pueden ser reemplazados por un fuerte grados, por lo que el plato más picante. Uso recomendado: Azhvar - un gran condimento para perros calientes y sándwiches
.



 
2. Curry Ketchup




¿Qué es esto?

Exactamente como suena. Curry Salsa de tomate se hace mezclando la salsa de tomate o pasta de tomate, polvo de curry. Se hace más fácil el sabor de la salsa de tomate umami, pero con el aroma a curry, dando lugar a un plato muy especial.

Uso recomendado:

Salsa de tomate al curry - un ingrediente clave del alemán plato Currywurst. Pruébalo en algún momento de la salchicha en el mastín caliente.

3. Pebre




¿Qué es esto?

Pebre - Chile es un condimento muy popular cocinado cilantro, cebolla, aceite de oliva, ajo y pimientos au. Para los no iniciados pimientos au Peruviyskie también conocidos como chiles, tienen una nitidez media.

Uso recomendado:

Los chilenos suelen frotis Pebre de carne a la parrilla sobre el fuego.

4. Extracto de levadura



¿Qué es esto?

El extracto de levadura se vende bajo muchos nombres, pero son todos iguales - una mezcla de subproductos de levadura, vegetales y especias de cerveza. Se utiliza principalmente como una rica especias fragantes a pan tostado y galletas saladas.

Uso recomendado:

Debido a su rico sabor fuerte, se recomienda utilizar el extracto de levadura único producto casi sin sabor o muy simple.

5. Shichimi

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