Empanada de manzana ha llevado a la tragedia

Los editores de la revista sueca sobre sabrosa y saludable comida Matmagasinet obligado a retirar 10 mil ejemplares de la circulación después del desafortunado incidente.

Los restos de la edición sueca de la revista sobre alimentos saludables fueron retirados del mercado después de que cuatro personas fueron envenenadas al tratar de hacer una comida en una de las recetas sugeridas.





Editor jefe Matmagasinet Ulla Kock hizo una aclaración en la que escribió lo que sucedió en el desafortunado error de imprenta realizados en la receta para la preparación de la tarta de manzana. Al igual que, en lugar de las recomendaciones se suman a la pieza de masa revista 2 nuez moscada aconsejó amasan hasta un 20 núcleos de este producto.

"Sabemos que cuatro adultos comieron una torta hecha para esta receta, y luego se sienten mal - añadió publicaciones gastronómicas Glavred. - Es realmente muy triste »
.
Según ella, después de la ingestión de "envenenamiento" de la tarta de las víctimas comenzaron mareos y dolores de cabeza. Pero ahora se sienten mejor.

Kok admitió que un error tipográfico que aprendió incluso antes del trágico suceso. Inmediatamente después de la publicación de un nuevo número de revisión Matmagasinet Ulla Cocke envió 50 cartas a miles de sus suscriptores con las advertencias apropiadas. Además, los ejemplares no vendidos de la revista fueron equipados con la pestaña en la que el comprador despreocupada advirtió:. "Altas dosis de nuez moscada pueden causar síntomas de intoxicación

Directrices "libro de cocina brillante" pensaron que esto es suficiente. Al final, los gourmets deben entender que la nuez moscada, el sabor amargo y no está diseñado para su uso masivo en pasteles y otros postres. Sin embargo, las esperanzas de una buena razón los lectores no estaban justificadas.

Ahora los editores Matmagasinet obligados a retirar de la venta de todas las copias restantes. En reconocimiento de Kok, cada año publica una revista 1, 2000 recetas, por lo que suceda y errores. Sin embargo, hasta hace poco, que no conducen a consecuencias tan trágicas.

Añadir la nuez moscada que se considera un potente ingrediente para ser utilizado en pequeñas dosis. Mejora la circulación, la digestión, y también es útil en la artritis y osteocondrosis. Sin embargo, la nuez moscada upotreblint en los alimentos, no se recomienda para las mujeres embarazadas y los epilépticos. Es tóxico en grandes cantidades, y afecta al hígado.

En la literatura popular Muscat también llamado efectos psicodélicos de fuerza moderada. Al igual que el cáñamo, nogal causa euforia y una sobredosis incluso delirios y alucinaciones.

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