Compré un kilo de frambuesas en el mercado, decidí lavarlo en casa, y esto es lo que pasó con las bayas después del agua Bashny.Net

La pregunta anterior era: ¿Deberíamos lavar frambuesas? Ni siquiera he estado en mi vida. Compré la baya en el mercado, volví a casa, la vierte con agua limpia por un tiempo, y luego la vierte. Y luego vi en Internet cómo este tema es discutido calurosamente. Como si de verdad lo hiciera. ¡Hablemos de eso hoy!



Es necesario lavar las frambuesas Sino para complacerte a ti mismo y a los seres queridos con frambuesas frescas en medio de la temporada. Sí, el precio muerde un poco. Pero el almacén de vitaminas que esta baya almacena en sí mismo vale definitivamente este dinero. De frambuesas, la mermelada está preparada para el invierno, la baya se congela entera o se frota con azúcar. ¿Has comido pasteles de frambuesa? ¡Es una obra maestra culinaria!

En general, usted necesita comprar frambuesas. Y es mejor hacer esto en el mercado, donde hay una oportunidad de comprar una baya fragante casera a un mejor precio.



Después de comprar, normalmente lavo todo el lote de bayas y lo guardo en un recipiente en la nevera. Sin embargo, recientemente escuché la opinión de que las frambuesas no necesitan ser lavadas. Dicen que tiene propiedades bactericidas. Y si lo lavas, todos los beneficios desaparecerán. ¡Por supuesto, no he oído grandes historias en mi vida! Las vitaminas están ocultas dentro de la baya, no en su superficie, ¿verdad?

Así que definitivamente no vale la pena preocuparse. Además, algunas personas piensan que si lavas la baya, se convertirá en avena. Este argumento también es muy difícil. Primero, nadie te obliga a bañarte en agua durante mucho tiempo. En segundo lugar, si las frambuesas se convierten en avena depende del estado inicial de la baya.



Pensemos lógicamente. No sabemos quién recogió las frambuesas, si sus manos estaban limpias. Tampoco está claro si las bayas fueron tratadas con algo durante el cultivo. Nadie garantiza que después de comer bayas sin lavar, su estómago no empezará a doler. ¡Este es el mejor escenario posible!

Si recoges bayas con tus propias manos y sabes exactamente en qué condiciones crecían las frambuesas, entonces, por supuesto, no puedes lavarlo. En todos los demás casos, es mejor actuar sabiamente y lavar la cereza. ¿Pero cómo exactamente haces eso? En primer lugar, recomiendo lavar frambuesas inmediatamente antes de usar. Esto es especialmente cierto si hay mucho producto.



Las bayas no lavadas pueden almacenarse en el refrigerador más tiempo y no se extenderán. En cualquier caso, no lave raspberries bajo una corriente de agua corriente. Así que realmente arriesgas dañar la baya misma.

Sólo vierte agua fría en un tazón profundo. Luego poner las frambuesas en la cooperativa y bajarlas en el tazón. Luego, con un ligero movimiento de la mano, frota el cordón para que las bayas se mezclan en el agua. Esta manipulación puede repetirse varias veces.

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Haz esto, y verás que la baya permanecerá entera e invisible. Es mejor ponerlo en toallas de papel para que el exceso de humedad se vaya. Pero esta es una etapa opcional - las frambuesas ya están listas para su uso.



Si vas a congelar las frambuesas, el lavado debe retrasarse. La mayoría de las amas de casa están inclinadas a pensar que es mejor no lavar la baya, ya que a bajas temperaturas toda la suciedad morirá. Y si lavas y luego congelas las frambuesas, después de descongelar puede empezar a extenderse. No siempre es conveniente, especialmente si quieres hacer un pastel de frambuesa.

Espero que encuentre estos consejos útiles! Dime, ¿te lavas las frambuesas antes de beber?