Una receta rápida para tortas de chocolate, de la que los niños serán encantados

Si tus hijos quieren participar en pasteles de horneado, puedes usar la receta para la masa de chocolate original sin usar levadura. Pasteles de chocolate Se prepara muy rápidamente en comparación con la receta tradicional, y su increíble sabor es seguramente atractivo para los jóvenes asistentes.



La primera vez que tuve que usar esta receta fue cuando mi hija se ofendió conmigo porque horneé pasteles de Pascua sin su participación. Ese día, aproveché el momento en que Dashenka estaba en el jardín de infantes, y preparó tranquilamente una pastelería para mí mismo.



Cuando la niña vio los pasteles listos, comenzó a llorar tan amargamente que prometí con su ayuda para preparar “pastas especiales para bebés que sólo se hornean con niños”. Y como le gusta el chocolate, tuve que encontrar rápidamente una receta para la masa de cacao.

Mi hija estaba tan feliz cuando estábamos horneando juntos. Deberías haber visto lo importante que estaba degustando su propio kulich hecho a mano! Comparte la receta, escríbela.

Los ingredientes

• 1 cucharada de harina superior
• 1 cucharada de cacao en polvo (con diapositivas)
• 2 huevos
• 1 cucharada de soda (extinguida con jugo de limón)
• Mantequilla de 100g
• 4 cucharadas de arena de azúcar
• 100 ml de leche fresca
• 1 paquete de azúcar de vainilla
• pasas, caramelos o cítricos

Pastas de chocolate: cocina

1. Mezcla la harina con polvo de cacao. El flotador se puede tamizar 2-3 veces: cuanto más se satura con oxígeno, más aire se apagará la masa. Es muy importante elegir un polvo de cacao de calidad, luego el pastel de Pascua se convertirá en un hermoso color de chocolate.
   
   
   
   
2. En el tazón, romper los huevos, verter toda la arena de azúcar allí, añadir azúcar de vainilla y batir con un mezclador para formar una masa de exuberante homogénea. No se puede interrumpir los huevos, porque entonces el horneado saldrá muy denso y apretado.
3. Vierta a los huevos batidos mantequilla de ghee caliente y leche. Los ingredientes muy calientes pueden hacer que los huevos roden (simplemente hervir), y la masa se estropeará. Coloque la masa con un mezclador.
4. Luego agregamos soda de horneado (o polvo de horneado). Usted puede extinguir la soda con vinagre, pero como los pasteles están destinados a los niños, es mejor hacerlo con jugo de limón. Estira todo. Vivimos una mezcla de harina con cacao y revolvemos a fondo con una cuchara o espátula. Debe ser una masa homogénea sin bultos.
   
   
   
   
5. Añadir a la masa pasas, zest o caramelos. Esto es a su discreción y a petición de los niños. También puede poner piezas de chocolate en la masa. Tomar tres moldes de papel para hornear pasteles con un diámetro de 7 cm y llenarlos hasta la mitad con una masa de chocolate. Puede utilizar otros formularios disponibles en la cocina, sólo deben lubricarse con aceite.
6. Poner horneado en un horno a 170 grados durante aproximadamente 1 hora. La preparación de los pasteles debe ser comprobada con un palo de madera o una espada. Las tartas preparadas están regadas con chocolate fundido en un baño de agua y bellamente decoradas. Usted puede cubrir pasteles con chocolate blanco o negro, que prefiere qué.
   
   
   
   
7. Deja que el helado de chocolate se congele, y luego disfruta junto con los niños de un delicioso muffin con un sabor delicado y un aroma sutil de cacao!
   
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Trate de cocinar tal pastelería con niños: serán muy interesantes e instructivos. ¡En estos momentos hay aún mayor unidad familiar! Los panecillos de chocolate se pueden hornear en cualquier momento, no sólo para Pascua. ¿Por qué esperar tanto para un delicioso postre?