En los cocineros turcos, la carne resulta ser terciopelo, no necesitas masticar, es todo sobre cebollas.

fragante Turco Deberías ser normal en la mesa festiva. Para tal receta se utiliza un mínimo de componentes, pero lo increíble es el sabor. La carne es tan tierna que se derrite en la boca. Te decimos cómo lograr un estado tan magnífico del plato. Los huéspedes estarán encantados.



Recomendamos fuertemente el uso de carne para esta receta. Por supuesto, si no puedes elegir, puedes tomar cualquier carne. Pero recuerde que este plato sabe mejor por la carne de carne. Tiene que ser. joven y fresca. Es mejor elegir aquellas áreas de la carcasa donde hay un mínimo de capas de grasa.



Carne suave Ingredientes

• 500g carne fresca
• 2 bombillas grandes
• Mantequilla de 100g
• sal
• pimienta
• tomillo

Cocina de freír fragante

1. Prepárense para el frito. pieza. Puedes lavarlo bajo agua corriente fría si es necesario. Luego secar la carne con toallas de papel y cortar en pedazos. Tenga en cuenta que necesita cocinar carne en una sartén grande o en un Kazan. Si no lo son, entonces es mejor cortar la carne en pedazos de pequeño tamaño. Para hacerlo más fácil de freír.
2. Métete en la sartén una pieza. mantequilla. Cualquier otro aceite vegetal se puede añadir si se desea. Tire la carne en la sartén y aséguela al oro. Mientras la carne está asada, corta las cebollas con anillos o medias anillos. Añádalo a la sartén.

Cubra la carne con una sartén y la carcasa a un mínimo calor de aproximadamente 1 hora. Si nota que su jugo comienza a evaporarse, añada un poco de agua. Añadir las especias en la etapa final de freído. Además de sal, pimienta y tomillo, se puede añadir cualquier otro especia. Deberían ser perfectos para la carne. Elija algo de este set: orégano, albahaca, dill seco y perejil, salvia, romero, tarragon, chaber, pimienta roja.



Carne favorita en turco con especias Esta carne en turco debería resultar jugosaSuave, suave y fragante. En principio, puede convertirse en el punto culminante del programa en cualquier fiesta. Pero no será superfluo servir salsas a tal carne o decorarla con verduras frescas. Sólo tienes que añadirlo inmediatamente antes de tomar el asado de carne en la mesa para los huéspedes.



Cocina. Turco También puedes cenar regularmente. Se combina perfectamente con platos laterales simples y ensaladas frescas. Por ejemplo, mientras la carne languidece, hay tiempo para hacer puré de patatas y una ensalada de repollo de Beijing. Una cena completa, cordial y útil está lista. Su familia le pedirá que repita carne tan maravillosa.