Probablemente cada ama de casa está segura de que tiene el más delicioso borscht. Y hay algo al respecto. Después de todo, todos preparan borscht, invirtiendo en él amor y cuidado para los seres queridos. También decidimos compartir con usted la receta de borscht, que consideramos la mejor.
Editorial
"Site" Te dice cuál es la clave del perfecto borscht y cómo prepararlo.
El más delicioso Borscht Ingredientes
- 1,5 kg de carne de res
- repollo
- 2 zanahorias
- 2 hojas
- bulbo
- 1 patata grande
- 1 cucharada de tomate
- bay-leaf
- pimienta
- sal
- dill y perejil
- 1 cucharadita de mantequilla
Preparación
- En una olla profunda con un fondo grueso envía el ghee. En ella, asar las cebollas cortadas finamente. Cuando esté moreno, agrega pimienta y pasta de tomate. Fríe durante unos minutos y agregue algunas zanahorias ralladas.
- Llenar el repollo y añadirlo a las cebollas de zanahoria. Corta y deja que te quedes debajo de la tapa por un tiempo.
- Mientras tanto, pelar las papas y cortarlas en cubos. Cuando el repollo esté un poco acondicionado, agregue papas a la sartén.
- La carne debe ser cortada de antemano en grandes piezas y hervida hasta que esté preparada en agua salada. Añadir la carne terminada a la carne después de las patatas. Vierta todos los ingredientes con caldo en el que se coció la carne. Añadir la hoja de la bahía.
- Estira todo y añade las remolachas ralladas por última vez. Revuelva todo esto, agregue algo de sal al gusto y cocine hasta que esté listo. Al final, añadir los verdes rebanados.
Borsch resulta muy fragante y saturado. Qué decir, para nosotros es el más delicioso borscht. Y si todavía lo sirve después de que es un poco infundido, y llenarlo con crema agria ... ¡Quería ir a cocinar este maravilloso plato!
Creemos que no es necesario habitar en una sola receta, incluso si es probada y fiable. Siempre puedes probar algo nuevo e inusual. Por ejemplo, una receta para checo borscht. Los ingredientes inusuales cambian el gusto y añaden algo de sabor al plato. La preparación de borscht se puede acercar de diferentes maneras y cada vez que se abrirá para usted algunos aspectos especiales. ¿Qué agregas a tu borscht?