No se puede añadir sal a la marinada para kebabs, esto hace el roble de carne! La sal ya debería... Bashny.Net

Cualquier anfitriona tiene un par de tres. cocinaAyudándolos a preparar comida deliciosa y saludable. "Site" Hay varios hacks de vida que no sólo ahorrará tiempo en la cocina, sino que también dará nuevas impresiones gastronómicas.

No tengo miedo de experimentar en la cocina. Recientemente supe que No añadir sal a la marinada para barbacoaSe seca la carne terriblemente. Para que la barbacoa resulte realmente tierna, necesitas sal el plato terminado, resulta que! Lo intenté, y la junta realmente funciona. Prueba y tú, queridos lectores, escribe opiniones: Espero que necesites este consejo.





Consejos de cocina

1. Así que la pasta no se junta.
   Los productos de pasta no se pegan juntos cuando se cocina, si o bien 40 ml de jugo de limón o 1 cucharada. l. 9% vinagre se vierte en agua (a la tasa de 2,5 litros).
   
   
   
2. Cómo salvar los verdes
   Los verdes marchitados se pueden refrescar fácilmente si rápidamente se baña primero en caliente y luego en agua fría. También puede mantener los greens durante una hora en agua ácido fresco (1 tsp. vinagre por 200 ml de agua).
   
   
   
3. Delicioso vinaigrette
   La vinagreta útil se hará especial si la cebolla que necesita ser agregada a la ensalada es prefrida. Confía en mí, el sabor será especial!
   
   
   
4. Pasteles de queso perfectos1a
   Para hacer tortitas de queso resulta ser perfecto, realizar este truco: como de costumbre, cubrir las tortitas de queso en la harina, cubrir cada una con un vaso o una taza de mayor diámetro. Comience a girar el cristal sin arrancar la superficie de trabajo, pero no muy intensivo. La pieza de trabajo será redondeada y tomar la forma correcta, todas las tortitas de queso se verán hermosas en el plato.
   
   
   
5. Hermoso pastel en un multicooker
   Por lo general, las pastas de un cuenco multicooker se ofrecen para ser extraídas usando una inserción de plástico para el vapor. Para productos con una estructura delicada, este método no es adecuado, ya que la integridad del pastel se puede romper cuando se gira. Hacer una tira de pergamino culinario 10-12 cm de ancho y 45-50 cm de largo. Lubricar ligeramente el tazón con mantequilla para hacer el palo de pergamino. Eleva las rayas en el tazón de la cruz y luego procede a la formación del pastel. Ahora el producto acabado es fácil de quitar, tirando simultáneamente en todos los extremos de las cintas.
   
   
   
   
   
6. Cómo cocinar calamar suave
   3 reglas para cocinar calamar para que no salgan del caucho. Primero, el calamar debe ser completamente descongelado. En agua hirviendo (con sal y especias), las carcasas no deben ser más de 2 minutos. Cocine el calamar en porciones de 2-3 carcasas.
   
   
   
7. Aire acondicionado
   El secreto de la falta de peso de la barra en los huevos. Deberían estar refrigerados. Batir los huevos en un plato separado antes de espumar, luego verter en un delgado truco, mezclando con los ingredientes restantes. Para que el mentiroso no sólo sea aireado, sino también crujiente, el agua para su preparación debe ser helada. También se recomienda añadir vodka: 1 tbsp. l. por 1 huevo.
   
   
   
   
   
8. Cómo reemplazar los huevos en hornear
   Reemplazar los huevos en dulces pasteles con éxito puede ser y otros productos. Así, 1 huevo es: 1 tbsp. l. almidón de maíz + 2 tbsp. l. agua, o puré 1 plátano, o 1/4 tbsp. puré de manzana.
   
   
   
9. Pasta hepática deliciosa
   El pate de hígado resultará ser especialmente sabroso si durante el asado del hígado, verter 50 g de alcohol (rum, brandy, whiskey) en la sartén y añadir una cucharadita de miel. El pate listo será más suave, consistencia ligera con notas dulces.
   
   
   
10. Masa suave para dumplings
    Los dumplings exitosos son deliciosos y relleno aromático y la masa correcta. Durante la mezcla de la masa, añadir 1-2 tbsp. l de aceite vegetal a la harina - la masa será suave, elástico y conveniente para el trabajo.
    
    
    

Esperamos que estos consejos hagan la vida un poco más fácil para las amas de casa ocupadas y le ayuden a empezar a cocinar con el doble poder de inspiración!

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