Lo que se puede hacer del hígado de pollo sin freír

En las vacaciones de Año Nuevo, usted especialmente quiere complacerse con deliciosos platos, y por lo tanto nunca hay muchas buenas recetas. Especialmente si la comida resulta ser tierna y cordial, pero al mismo tiempo bastante barata. Y por lo tanto usted puede preparar esta sabrosa comida después de las vacaciones, iluminando los duros días de trabajo.

Y la edición de hoy. "Site" prepararse hígado souffle. Tal cacerola será sabrosa y caliente, e incluso fría. Y con verduras frescas, se convertirá en una verdadera cena festiva para toda la familia, perfectamente diversificar la mesa.





Ingredientes Souffle Liver

• 500g hígado de pollo
• 2 bulbos
• 2 zanahorias
• 3-4 pepinillos
• 2 huevos de pollo
• 4 tbsp harina
• 100 ml de leche (o crema)
• 0,5 tsp orégano (opcional)
• sal y pimienta

Preparación

1. Pase el hígado a través de una trituradora de carne o bata una licuadora.
   
   
   
   
2. Corte piezas de cebolla, zanahorias y pepinos por lo que también son convenientes para moler. Puedes usar una molinillo de carne y una licuadora otra vez. Es sólo cuestión de conveniencia.
   
   
   
   
3. Rompe los huevos en un recipiente separado. Pégame con una corona. Sal, pimienta y añadir orégano. Mételo bien.
4. Añadir la mezcla previamente triturada a los huevos. Stir it.
   
   
   
   
5. Ahora espolvorear la mitad de la harina, revolver, espolvorear la mitad restante, revolver.
6. Vierta la leche y revuelva la última vez. Resultó una masa gruesa, como en tortitas.
   
   
   
   
7. Alta olla de horneado con papel de pergamino y aceite. Tenga en cuenta que cuando hornear soufflé se levantará un poco.
   
   
   
   
8. Hornea. souffle de vida de pollo en el horno calentado a 180 grados aproximadamente 45 minutos. Compruebe la preparación con un palillo de dientes: si está seco, el plato está listo. Bon appetit!
   
   
   
   

Entonces. tortita hepática Es buena en cualquier forma. Souffle resulta ser tierno, aireado y apetitoso, y su aroma atraerá rápidamente a la mesa incluso aquellos que no son muy aficionados a los platos del hígado. Este soufflé no durará mucho.