Receta de hígado de pollo con pepinos picados Bashny.Net

Hoy, cada anfitriona puede cocinar un azu. Esta es una cocina tradicional de tártaros de carne asada con tomates, cebollas y patatas en una salsa picante. Un plato tan simple puede deleitar cualquier gourmet!





Editorial "Site" Esto le introducirá a una opción de cocina alternativa: en lugar de carne, utilizamos el hígado de pollo!

hígado de pollo frito Para agrio, agregue pepinos picados. No es menos delicioso y cocinado tan fácil y rápido!

Los ingredientes

• 500g hígado de pollo
• 5 pepinillos
• 1 bombilla
• 1 cucharada de tomate
• aceite vegetal
• sal
• pimienta

Preparación

1. Primero, moler las cebollas y asar a fuego medio hasta la transparencia.
   
   
   
   
2. Entonces necesitas lavar el hígado bajo agua corriente. Luego cortarlo en pedazos y añadirlo a la cebolla. Fríe durante 3-5 minutos, revolviendo constantemente.
   
   
   
   
3. Habiendo hecho todo lo anterior, cortamos pepinos en pequeños cubos. Puedes prelimpiarlos de la cáscara, si lo deseas. Combinamos pepinos picados y pollo vivo. Inmediatamente añadir pasta de tomate y guiso de nuevo durante 3-5 minutos. Después de sal y pimienta a su gusto. ¡Hecho!
   
   
   
   
   
   
4. Dado que este plato es un “paciente lejano” de Tatar azu, es bueno servirlo con patatas. ¡Siempre es delicioso!
   
   
   
   

Ahora también lo sabes. Cómo cocinar hígado de pollo con pepinos Está basado en azu tradicional. Buena suerte con tus experimentos de cocina. Bon appetit!