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Homemade whites receta para la leche
Como el personaje de lo que hablan los hombres, a veces siento como comer algo como carne blanca. Tan gordo, aceitoso por todas partes. Realmente quiero, no sé por qué. ”
Sí, no muy útil... ¡Pero si no puedes, pero quieres, dicen que puedes! "Site" invita a los lectores a disfrutar de blancos frescos de su propia preparación con relleno de alta calidad y jugoso.
Blancos en leche Ingredientes para la masa
Ingredientes de relleno
Preparación
Blancos domésticos Esto no es lo que se vende en el mercado o en puestos de carretera. Fragante, con delicado relleno de carne, masa de aire y una corteza rosy crujiente, se funden en la boca. Después de comerlos una vez, es poco probable que busques comida callejera poco saludable.
Sí, no muy útil... ¡Pero si no puedes, pero quieres, dicen que puedes! "Site" invita a los lectores a disfrutar de blancos frescos de su propia preparación con relleno de alta calidad y jugoso.
Blancos en leche Ingredientes para la masa
- 2,5 tbsp harina
- 200 ml de leche (o una mezcla de leche y agua)
- 7g levadura seca
- 1/2 cucharada de sal
- 2 cucharadita de aceite vegetal
- Presión
- aceite vegetal
Ingredientes de relleno
- 350g de carne de cerdo
- 3 bulbos
- 2 cucharadas de leche
- sal y pimienta
Preparación
- Diluye en 50 ml de levadura caliente y azúcar.
- Salga durante 15-20 minutos en un lugar cálido.
- Mezcla sal, residuos de leche y vapor. Inyecte parcialmente la harina siftada.
- Mete la masa hasta que deje de pegarse a sus manos.
- Lubricar la masa con aceite vegetal, ponerla, cubrirla con una servilleta y dejarlo caliente durante 1 hora.
- Sumergir las cebollas en un gran rallador o moler en una licuadora, mezclar con mince, salti y pepperchi. Y relleno Resultó muy jugoso, las cebollas deben ser al menos la mitad de la carne.
- Si el mince sigue seco, agrega un par de cucharas de leche.
- Forma una salchicha gruesa de la masa, y luego cortada en 8-10 piezas.
- Enrolla las piezas con un rodillo para conseguir un pastel con un diámetro de unos 12 centímetros y un espesor de 5-6 mm.
- Ponga una cucharada de suelo picado en el centro, ligeramente aplanando el relleno.
- Forma un hombre blanco. Puedes hacer un hombre blanco tradicional con un agujero en el medio, o puedes cerrarlo completamente. Recoger los bordes de la masa al centro y luego pellizcar firmemente. Baja al hombre blanco inmediatamente.
- Tome una olla o una sartén con los lados altos. El aceite en él debe ser suficiente para cubrir los blancos a la mitad del espesor.
- Caliente bien la mantequilla. Para comprobar si la mantequilla se calienta o no, deje caer una miga de pan en ella. Si el aceite comienza a hervir alrededor, se calienta.
- Pon a los blancos en el aceite caliente. Cabe señalar que durante el freído, la masa comienza a acercarse, aumentando en volumen. Caliente durante 2-3 minutos a cada lado hasta la formación de una corteza oxidada.
Para aquellos que adoran a los blancos, pero que por alguna razón está estrictamente prohibido comer comida frita, hay una alternativa maravillosa - blancos tártaros, o humps. Estos son los mismos pasteles redondos con relleno de carne, sólo horneados en el horno. - Ponga blancos en toallas de papel para eliminar el exceso de grasa.
- Eso es, los blancos están listos. Servirlos calientes en la mesa.
- Bon appetit!
Blancos domésticos Esto no es lo que se vende en el mercado o en puestos de carretera. Fragante, con delicado relleno de carne, masa de aire y una corteza rosy crujiente, se funden en la boca. Después de comerlos una vez, es poco probable que busques comida callejera poco saludable.
