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Qué salsas son adecuadas para la carne
Incluso hace unos 10-20 años, la parte superior de la salsa de cocina para la carne, en nuestro país, mezclaba aceite con un huevo en una licuadora y obtenía mayonesa casera. Se consideró especial cocinar. salsa de soja.
Pero a medida que los tiempos cambian, la información se vuelve más accesible y el mundo está listo para compartir sus secretos culinarios. También es nuestra junta editorial. Así que hoy te diremos hasta 7 recetas para salsas de carne que puedes cocinar con seguridad en casa.
Cómo cocinar salsa Salsa universal
Los ingredientes
Preparación
salsa de barbacoa de tomate
Los ingredientes
Preparación
Salsa de barbacoa con café
Los ingredientes
Pero a medida que los tiempos cambian, la información se vuelve más accesible y el mundo está listo para compartir sus secretos culinarios. También es nuestra junta editorial. Así que hoy te diremos hasta 7 recetas para salsas de carne que puedes cocinar con seguridad en casa.
Cómo cocinar salsa Salsa universal
Los ingredientes
- 4 cucharadita de aceite de oliva
- Bombilla media
- 2 cucharadas de ajo picado
- 3 cucharadas de harina
- bay-leaf
- 3 tazas de caldo
- Manteca de 1,5 tsp
- 0,5 tbsp jugo de uva
Preparación
- Haz el bistec en la sartén. Luego quitar la carne, y al jugo de carne restante en la sartén añadir 2 tbsp. l. aceite de oliva.
- Toma otra sartén y calienta el aceite de oliva restante en ella, corta y pone las cebollas. Volver a la primera sartén: verter harina y ajo triturado en ella, mezclarlo.
- Cuando la cebolla esté asada y suave, agréguela a la primera sartén. Otro jugo de uva. Después de 3 minutos, agregue el caldo y laurel. Cocina 5 minutos en una sartén sin tapa, revolviendo de vez en cuando.
- Saca y tira las cebollas, y vierte la salsa en un recipiente limpio. Vierta mantequilla a ella y, si se desea, añadir sus especias favoritas. La salsa está lista.
salsa de barbacoa de tomate
Los ingredientes
- bulbo
- 4 dientes. ajo
- 0,5 cucharada de pimienta
- 2 cucharadas de ketchup casero
- Pasta de tomate 0,25 tbsp
- 0,3 cucharada de vinagre de manzana
- 2 tbsp condimentos con estufa
- 0,25 tbsp salsa vorchester
- 0,3 cucharadas de salsa picante
- 1 cucharada de azúcar morena
Preparación
- Tome una gran sartén poco profunda y mezcla las cebollas y el ajo a fuego medio. Prepárese para la transparencia de la cebolla (minutos 10). Añadir, revolver: pimienta negra de tierra, sal, ketchup, pasta de tomate, vinagre, sazonado con estufa, salsa de groovester, azúcar marrón y salsa picante.
- Llevar la salsa a hervir, prender fuego lento y dejar que cocine por otros 20 minutos. Será genial para las costillas.
Salsa de barbacoa con café
Los ingredientes
- 1 tbsp espresso
- 1 cucharada de salsa de vorchester
- 0,5 taza de vinagre de manzana
- 1 cucharadita de pollo o caldo de cerdo
- 1 cucharada de ketchup casera
- 3 tsp chili condimentos
- 2 cucharadita de azúcar morena
- jalapeño
- 3 dientes. Ajo
- 2 cucharadita de aceite de oliva
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