Qué son Taratos y cómo cocinarlos

Si sus queridos nietos tienen prisa para visitar, y no hay indicios de un regalo en la casa, entonces es hora de buscar recetas rápidas para deliciosos pasteles.

¡Desde que estás leyendo esto, tu búsqueda ha sido exitosa! Después de todo, hoy te diremos qué cocinar de un vaso y medio de kefir y tres vasos de harina en solo una hora.

Editorial "Site" preparado para usted Kefir - los donuts más elegantes y apetitosos para el té.





Taratushki en kefir Ingredients

• 1,5 tbsp kefir
• 1 huevo
• 3 cucharadita de azúcar
• 2 cucharadita de aceite vegetal
• Sal de 0,5 tsp
• 0,5 tsp soda
• 3 cucharadas de harina
• Azúcar de vainilla 10g
• 100g azúcar en polvo

Preparación

1. Toma un gran tazón profundo y rompe un huevo en él.
   
   
   
   
2. Añadir kefir con azúcar y mezclar los ingredientes con una corola o cucharada. Kefir, por cierto, puede ser reemplazado con leche agria o yogur.
   
   
   
   
   
   
3. A continuación, añadir aceite vegetal, sal, soda y azúcar de vainilla al tazón. Relájate.
   
   
   
   
4. No deje de agitar la mezcla, inyectar gradualmente la harina en ella.
   
   
   
   
5. Tan pronto como la mezcla se espese lo suficiente, amas la masa, cúbrela con una tapa y déjese pararse a temperatura ambiente durante 30 minutos.
   
   
   
   
6. Después de media hora, espolvorear la mesa con harina, poner la masa sobre ella y dividirla en la mitad. Cada parte del rollo de prueba en una capa de hasta 2 cm de espesor. Luego cortar cada capa de la prueba en rectángulos de tamaño igual, en medio de los cuales luego hacer otra incisión en el medio.
   
   Desplazar cada cola del rectángulo a través del agujero hecho.
   
   
   
   
   
   
7. Ahora todo lo que queda es asar. Frying-pan. Ponga la sartén caliente viertendo aceite vegetal en ella. Cuando el aceite esté lo suficientemente caliente, ponga los blancos en él y asar en ambos lados hasta que estén dorados en color.
   
   
   
   
   
   

Al final de la cocina, coloque el taratushki en toallas de papel para eliminar el exceso de aceite. Espera a que las donas se enfríen un poco y rociarlas con azúcar en polvo.

Puedes servir manitas rosadas con mermelada, miel o chocolate casero.





¡Buen provecho!