¿Cuál es la belleza del pastel de zanahoria magra

Fragancia, dulce, zanahoriaEl que vamos a hacer hoy es perfecto para cualquier cosa. Y para las vacaciones, y para una simple fiesta de té. Todo porque es magro, pero al mismo tiempo muy sabroso y, se puede decir, refinado.





Las zanahorias en ella son necesarias para darle al plato una textura interesante y notas especiales de gusto. De hecho, casi no se siente, por lo que el pastel como resultado no se verá como un casserole vegetal, no se preocupe. Aquí tenemos jugo de naranja, y chocolate oscuro, y pasas. Pero empecemos con los ingredientes.

Pastel de zanahoria Para la prueba


Los ingredientes
  • 250g zanahorias ralladas
  • Zumo de naranja de 150 ml
  • 4 cucharadita de aceite vegetal
  • sal
  • 30g edulcorante
  • 1 cucharada de canela
  • 0.3 tsp cardamomo
  • 0,3 tsp nutmeg
  • 0,3 tsp jengibre
  • Harina de arroz 100g
  • 70g de maíz
  • 1 tsp soda
  • 50g de pasas
  • 50 ciruelas
  • 50g nueces