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Receta para tarta de crema agria
En este nublado día editorial "Site" Realmente quiero animarte y presentar los deliciosos Sandcake Y fruta seca.
Le aseguramos que hornear este postre maravilloso no le dará mucho problema, e incluso viceversa - traerá mucho placer.
Pie con albaricoque seco y ciruela Ingredientes para la masa
Ingredientes de relleno
Preparación
Antes de usar el pastel terminado, es deseable enfriar bien para que sea más conveniente cortar, así como para poder sentir el sabor completo de la crema agria tierna en combinación con frutas secas seleccionadas.
¡Buen provecho!
Le aseguramos que hornear este postre maravilloso no le dará mucho problema, e incluso viceversa - traerá mucho placer.
Pie con albaricoque seco y ciruela Ingredientes para la masa
- Harina de 200g
- Mantequilla de 100g
- 6 cucharadas de agua
Ingredientes de relleno
- 40g de harina
- 8g azúcar de vainilla
- azúcar de 70g
- Té negro de 200 ml
- 100g nueces
- 250g ciruelas
- 150g secado
- 350g crema agria
Preparación
- Remojar la fruta seca en agua caliente durante 30-60 minutos para hacerlo más suave. Entonces quita los huesos de las ciruelas y corta la carne en pedazos grandes. Coge las nueces en una gran miga, y también corta las albaricoques secas.
- Cortar la mantequilla en pedazos y colocarla en un tazón profundo grande. Añadir harina y moler los ingredientes en una miga con las manos. A continuación, añadir agua al tazón y formar una bola homogénea de la masa.
- Con la ayuda de un rodillo, enrolle la masa en una capa delgada, que inmediatamente después de eso se coloca cuidadosamente uniformemente en una forma para hornear tarta (pre-oiled con una pequeña cantidad de mantequilla o cubierto con papel de pergamino). Coloque los lados, cubra la pieza con película de comida y póngalo en el refrigerador durante media hora.
- Después de la cantidad necesaria de tiempo, retire el blanco del refrigerador, reemplace la película de alimentos (que cubrimos la masa antes de ponerla en el refrigerador) con papel de pergamino y un montículo encima de 300-400 g de frijoles secos o guisantes. Esto debe hacerse para que durante el tratamiento térmico, la masa no se hincha.
Envíe el formulario con su contenido al horno de 180 grados durante 15 minutos. Luego retire la carga y hornee la base para el pastel durante otros 10 minutos.
- Mientras la masa se hornea, combina la crema agria con la harina, así como con el azúcar ordinario y vainilla, y revuelva hasta obtener una masa suave uniforme. En la base de arena terminada, distribuya uniformemente frutas secas con nueces, y luego cortar todo con crema agria derramando.
Hornear. prune sigue durante 20-30 minutos a una temperatura de 180 grados. Tan pronto como el relleno se espese, usted puede considerar el postre completamente listo.
Antes de usar el pastel terminado, es deseable enfriar bien para que sea más conveniente cortar, así como para poder sentir el sabor completo de la crema agria tierna en combinación con frutas secas seleccionadas.
¡Buen provecho!
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