Trigo en agua con sal

El trigo rojo podría sorprenderte. En primer lugar, por supuesto, con su apariencia inusual. ¿Lo miras y crees que es una nueva clase de cosas? ¿Los genetistas del trigo ordinario no son suficientes, así que deja que crezcan multicolores? ¿Dónde está el azul? En segundo lugar, la utilidad, porque en un examen más cercano se hace evidente que este plato es de la categoría de alimentación saludable, vegetarianos también están en aviso.



Lo gracioso es, en realidad es bastante normal. Calor cocidoEl que cocinas con los ojos cerrados. Pero aquí, como dicen, hay un punto que la junta editorial inventiva compartirá con alegría. "Site". Como puede haber adivinado, esto no es una variedad de trigo, sino el secreto de su preparación.



Trigo en agua con sal abriré el velo. El trigo se vuelve rojo, porque le agregamos remolacha roja, y se sabe que tiene un efecto beneficioso en el cuerpo humano, aumentando la hemoglobina en él. Acuerda que durante la avitaminosis primaveral tal ayuda no será superflua. Otro trigo rojo es genial para aquellos que ayunan y quieren diversificar el menú cansado: una avena inusual puede actuar como plato principal y como plato lateral. Ahora, los matones.



Lo necesitarás.
  • 250g de trigo alpino
  • Rejillas rojas (o horneadas) 1 pc.
  • cebollas 1 pc.
  • Ajo 3 dientes.
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 2 cucharadita de aceite vegetal
  • sal y pimienta


Preparación
  1. Decocción de remolacha (puede ser horneado, también muy sabroso), limpio, luego jabón en un pequeño grater o moler una licuadora.



  2. Secar el trigo en una cacerola seca durante 5 minutos hasta que aparezca el aroma característico. Después de esta manipulación, el trigo va a desmoronarse bien y adquirir un sabor pronunciado.



  3. Cortar las cebollas y el ajo muy bien, pasarlas en soténico a transparencia en aceite vegetal. Después de eso, puedes espolvorear trigo.



  4. Vierte el trigo con agua en una proporción de uno a dos, instala un pequeño fuego y hierva hasta que esté listo. En el trigo acabado añadir remolacha, sal, pimienta y jugo de limón, calentar todo por unos minutos más.



  5. Servir mejor trigo rojo con estimación, nueces y verdes. Si usted es vegetariano o ayuno, entonces la crema agria puede ser excluida. En ambas versiones, el trigo es perfectamente absorbido. Bon appetit!





Si este plato parece demasiado simple para ti y lo piensas, ¿Qué más se puede hacer a partir del trigo alpinoLuego te ofrecemos una receta para el trigo sarro. También es un plato muy interesante y afirma complacer su gusto. Mientras tanto, compartir la receta con otros! En los comentarios, estamos esperando impresiones sobre el trigo rojo y los resultados de las pruebas, en las que se puede ver cómo ha aumentado la hemoglobina. ¡Hasta luego!