Buena pan de jengibre de miel, que no se puede comprar en la tienda, receta casera

Desde la infancia, entre todos los dulces, a ella le encantaban los jengibres caseros simples casi todo. La abuela los horneó con miel. La casa siempre olía bien. Ese olor hoy me asocio con comodidad y calidez casera. Así que de vez en cuando los hago yo mismo. No puedes comprar pan de jengibre en la tienda.



Editorial "Site" Comparte una receta para pan de jengibre de miel que miramos desde la maravillosa anfitriona Lilia Zvit. Al final del artículo encontrará un vídeo con una receta paso a paso.

ingredientes simples de jengibre casero

• 350g de harina
• 1 tsp soda
• 1 cucharada de canela
• 100g de miel
• Azúcar 140g
• 80 ml de agua
• mantequilla de 50g
• 1 cucharada de bebida fuerte

Ingredientes de vidrio

• 100g azúcar en polvo
• 4 cucharadas de jugo de limón

Preparación

1. En primer lugar, usted necesita tomar la harina para hacer que la masa se vea exuberante. Añadir soda y canela a la harina. Rastrea los ingredientes secos.
   
   
   
   
2. Entonces pon la miel en la olla. Añadir azúcar y agua a ella. Ponlo en el fuego para que hierva. Entonces baja del fuego. Añadir mantequilla a la mezcla de miel. También necesita añadir una cucharada de una bebida fuerte para hacer la masa más crumbly. Tíralo a la uniformidad.
   
   
   
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3. Añadir a la mezcla de miel dos tercios de la harina y mezclar masa. Es muy importante mezclar bien la masa para que no haya bultos. Entonces deja la masa para enfriar a temperatura ambiente.
   
   
   
   
4. Ponga la harina restante en la superficie de trabajo. Pon nuestra masa refrigerada encima. Ahora tenemos que amasarlo de nuevo. El resultado es una masa suave, aunque ligeramente pegajosa. No añadir harina, de lo contrario el pan de jengibre no saldrá exuberante. Enrolla la masa en una capa de aproximadamente 1 centímetro de espesor. Utilice el formulario para formar cookies.
   
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5. Pon las cookies en el formulario. Hornea a 190 grados durante unos 15 minutos. Para el glaseado, mezcla el azúcar en polvo con jugo de limón. Corta el pan de jengibre listo.
   
   
   
   

En el video, la anfitriona Lilia muestra cómo hacer jengibre casera simple. ¡Es un placer verla cocinar!

sobre:

Después de manipulaciones simples, la delicadeza casera más deliciosa está lista. Puedes servir en la mesa, tratar a los miembros del hogar e invitados. Lo principal de este proceso es el aroma de las cookies caseras, que se extiende por toda la casa. Después de eso, incluso el alma se tranquiliza.