Azafata inteligente Lilia Zvit enseña a las amas de casa jóvenes a hornear bollos de vainilla

El otoño finalmente ha llegado. Ahora puedes hornear buns para tu placer sin miedo a golpes de calor. Para mí personalmente, es hora de ir a casa. Mi favorito en este momento es la receta para bollos en levadura sin relleno. El esfuerzo es mínimo, pero el resultado es excelente.



Editorial "Site" Comparte una receta para deliciosos bollos de vainilla contigo.

Receta para bollos en la levadura Ingredientes para opar

• 300 ml de leche
• 2 cucharadita de azúcar
• 1 cucharada de levadura seca
• 6 tbsp harina

Prueba de ingredientes

• Azúcar 100g
• 2 huevos
• 2 cucharadita de aceite vegetal
• 500g de harina

Ingredientes adicionales

• Mantequilla de 100g
• 1 cucharada de azúcar de vainilla
• 1 cucharadita de azúcar
• Válvulas de almendra 20g

Preparación

1. Primero tenemos que hacer un opar. Para hacer esto, vierte un poco de leche caliente en el tazón. Añadir levadura y azúcar. Estírelo bien. De la cantidad total de harina (500 g) tomar 6 cucharadas, añadir al vapor. Mezcla masa líquida como tortitas. Cubra el opar y déjelo en un lugar cálido durante 40 minutos.
   
   
   
   
2. Ahora batir los huevos con azúcar por separado.
   
   
   
   
3. Después de 40 minutos, cuando vino nuestro opara, podemos amasar la masa. Para ello, vierte los huevos batidos en la piscina y revuelve. Añadir la harina restante y mezclar la masa. La harina, por supuesto, necesita ser cortada.
   
   
   
   
4. La masa debe ser suave. Al final, añadir aceite vegetal y desordenes por otros 15 minutos. Cubra la masa y déjela en un lugar cálido por otra hora. La masa terminada se dividió en 12 partes. Forma una bola de cada parte. Después de rodar cada bola en un círculo 0,5 cm de espesor.
   
   
   
   
5. Cada capa de masa se lubrica con mantequilla fundida. Espolvorear en la parte superior con una mezcla de vainilla y azúcar común. A continuación, tenemos que envolver nuestros bollos como se muestra en el video de abajo. Puedes rodar como quieras, pero es muy hermoso. Pon los bollos en la batuta, engrasar con la yema y espolvorear con copos de almendras. Hornea a una temperatura de 170 grados durante unos 30 minutos.
   
   
   
   YouTube

Y aquí hay un video en el que se puede ver una receta paso a paso para los bollos en la levadura.

sobre:

Los bollos son fragantes y muy exuberantes. Usted puede prepararse una taza de café fragante, tomar un bollo, encender una serie acogedora y disfrutar de frías noches de otoño. Bon appetit!