Sin tal repollo, los hogares no quieren sentarse en la mesa, marinar la bebida al fondo

Te ofrezco, querido lector, una excelente receta para repollo picado. Se prepara muy rápidamente: después de 8 horas, se puede romper una ensalada de repollo picante, olvidando todos sus dolores y próximos asuntos. Este ensalada de col tiene un sabor dulce y amargo equilibrado, pero para hacer la ensalada más interesante, se puede añadir bit El frasco.

Por cierto, puede tomar una muestra inmediatamente después de verter la marinada, sin esperar la preparación final de la ensalada. ¡Vamos!



Ensalada con vinagre y azúcar Ingredientes

• 1 kg de col blanco
• 150g zanahorias
• 2 chiles búlgaros
• 3 dientes de ajo

Ingredientes para marinado

• 300 ml de agua
• Azúcar 100g
• 1 cucharada de sal
• 70 ml de aceite vegetal
• 70ml vinagre 9% comedor
• 6 guisantes de pimienta negra
• bay-leaf

¡Gran momento! El tipo de repollo dependerá del éxito de tu ensalada. Tome variedades de col en otoño - por ejemplo, "Aggressor", "Glory". Le dan mucho jugo. Ideal para marinar repollo es blanco, ligeramente transparente, suelto. Si usas una variedad de repollo de invierno, la ensalada puede sacar el roble. No dude en consultar con el vendedor en la variedad del mercado.



Preparación

1. En primer lugar, pega el repollo.
2. Zanahorias en un gran rallador, corte de pimienta búlgaro con paja. Pincel el ajo en pequeños cubos.
3. Coser bien la mezcla de verduras y ponerla en latas.
   
   
   
4. Preparar una marinada: hervir agua con azúcar, aceite y especias. Añadir el vinagre al final.
5. Marinado caliente derramando en latas de repollo. No cierre el tarro inmediatamente con la tapa - dejar que permanezca abierto y marinar a la voluntad.
   
   
   
6. Permitir que el repollo sea marinado a temperatura ambiente durante aproximadamente 8 horas, luego enviar los frascos con un bocadillo volador a la nevera.

No drena la marinada, cierra los frascos con las tapas y ponlo derecho con la marinada en la nevera. Créeme, atraparás a alguien cerca del refrigerador más de una vez - muchos como la deliciosa marinada, lo beben por nada, tan fragante y agradable al gusto.

Borscht será picante y fresco si le agregas un poco de repollo. Asegúrate de intentarlo, ¡no te arrepentirás! Una ensalada casera. Comerán sin pan.. Envía nuestra receta a tus amigos si lo aprecias. Os deseo paz en el cielo y buena salud.