A partir de 2 kg de albaricoques enrollados 5 tarros de jugo con pulpa para una prueba, la bebida de terciopelo conquistó a la familia Bashny.Net

¿Sabes qué hacer el próximo fin de semana? Sugerimos que hagamos fragancia. jugo de albaricoque para invierno. Es una bebida natural sin aditivos dañinos. Qué tono y olor es. Como si los frutos fueran recogidos en los mejores jardines del mundo. En invierno, un vaso de tal jugo en cuestión de segundos mejorará su estado de ánimo y le recordará días cálidos.



Jugo de albaricoque para el invierno Para la preparación de tal jugo necesitará todo 3-ingredient. Estos, por supuesto, son albaricoques, agua y azúcar. Pero trate de ser lo más responsable posible en la elección de tales hermosos frutos. Quizás puedas elegir variedades más dulces. La acidez natural del albaricoque a veces no es para el gusto de todos.



Los ingredientes

• 5kg de albaricoque
• 5 litros de agua
• 650g de azúcar

Beba un tono de oro Preparación

1. Prepare una sartén voluminosa para hacer jugo de albaricoque. Frutas completamente lavadas, removidas los huesos y divididas en dos mitades. Poner las albaricoques en una sartén y verter agua. Es necesario que el agua esté cubierta de 2-3 cm pieza de fruta.
2. Necesita hervir jugo de albaricoque a fuego medio, revolviendo periódicamente. La espuma, que comenzará a recoger en una sartén, no es necesaria para recoger en esta etapa de cocina. Llevar las albaricoques a hervir y apagar temporalmente el fuego. Las frutas deben ser suaves.
3. Espera hasta que las albaricoques se enfríen un poco, luego moli la mitad de la fruta con una licuadora sumergible. Esto acelerará el proceso de filtrar el jugo. Pero si no hay licuadora, puede comenzar inmediatamente a moler albaricoques a través de un tamiz.

El asedio no tiene que tener las células más pequeñas. Rub it. puréusando un cucharón o una cuchara de madera. El proceso en sí no tomará mucho tiempo, y los residuos después de las albaricoques permanecerán muy poco. Estimar la densidad del jugo futuro. Si quieres que sea más líquido, agrega más agua si es necesario. No se recomienda añadir jugo de limón o ácido cítrico, ya que los albaricoques y sin esto tienen un ácido natural decente. El azúcar también se puede añadir un poco más. Ajusta el sabor del jugo. No es necesario esterilizar las latas de jugo, mientras que las tapas son deseables. Juice, que ya ha añadido azúcar, vuelve a hervir y recoger la espuma resultante. Beba un albaricoque durante unos 5 minutos.



Jugo de albaricoque dulce para el derrame de invierno bebida caliente en los frascos y dejarlo enfriar a temperatura ambiente. No se requiere manipulación adicional. Por ejemplo, no necesita envolver bancos ni entregarlos. Se almacenan sin problemas en una habitación normal, no en una bodega o sótano. Pero todavía necesita evitar la luz solar directa Zumo-banco.



El jugo de albaricoque está listo para el invierno. De esta cantidad de fruta puede obtener alrededor de 9 litros. refrescador. Ideal para aquellos que son nostálgicos para el verano caliente en invierno. No es necesario gastar mucho dinero en jugos comprados que contienen química incomprensible. Estoy seguro de que querrás hacer ese jugo muchas veces más.