Qué hacer con la miel que es fermentada e intentando escapar del banco, ¿puede todavía ser utilizada?

¿Cómo no confundir la miel casera natural con falso? Cada vez que compras miel, es más probable que te engañen. En las etiquetas de la miel en el supermercado puso la fecha final de uso. Aquí y debe ser alertado, porque la miel natural no tiene fecha de caducidad! Por supuesto, hay matones. Hoy te diremos cómo distinguir la miel casera de la falsa, y qué hacer si la miel es fermentada.



Los vendedores sin escrúpulos mezclan azúcar en la miel, esto reduce su calidad y vida útil. Para determinar qué tipo de miel está delante de usted, puede utilizar uno de los siguientes métodos:

1. La miel natural no se pega a tus manos. Deja una gota de miel en el exterior de tu mano y frotala en la mano. Si la miel es absorbida en la piel y no se pega a las manos, entonces usted tiene un producto de calidad delante de usted.
2. Aplica 1 cucharada de miel en el papel del centro. Quema el borde del papel sin miel. La miel natural no se quema, a diferencia del azúcar.
3. Puedes distinguir la miel natural de la miel falsa usando un clip de papel. Recoge un poco de miel con una cuchara y calienta con un encendedor, luego sumerja el borde del papelclip en la miel. El producto diluido con azúcar quemará al metal, y la miel natural simplemente drenará y no dejará rastro. Si usted pica una cucharada de miel en agua fría, caerá al fondo del vaso, y no se disolverá.

Por supuesto, usted necesita centrarse en la apariencia, gusto y olor. La miel no debe espumar y tener un sabor amargo. La miel fermentada huele a vinagre. Un producto de alta calidad drena en un flujo continuo y no salpica. Pida al vendedor que golpee el barril de miel con una cuchara, si no se atreve, en cualquier caso no compre tal miel.



¿Por qué el fermento de miel? A veces fermentos de miel. Esto puede deberse a varias razones. La seguridad del producto natural se ve afectada por la temperatura en la habitación, la calidad de la miel y las condiciones de almacenamiento. Incluso si la miel es de alta calidad, puede fermentar si se vierte en un recipiente no estéril. La miel fermentada, como la masa de levadura, puede salir del frasco e incluso explotar la tapa. Esto puede deberse a que el apicultor entra y vende la miel inmaduro. Por cierto, la miel fermentada y cristalizada no es lo mismo.



Cualquier miel natural cristaliza con el tiempo, este es un indicador de calidad. el tiempo de cristalización depende del tipo de miel y sus condiciones de almacenamiento. Por ejemplo, la miel de linden en cualquier condición permanece líquida. La miel de otras variedades cristaliza más lentamente a +4 grados o +30. De lo contrario, la miel tardará 1 a 5 meses en cristalizar. La cristalización no estropea la miel. Pero si la miel da ácido y salta del frasco, entonces se fermenta.



Esta miel puede volver a la vida calentando. En un baño de vapor, la miel fermentada debe ser hervida por hasta dos horas. Por supuesto, perderá algunos nutrientes, pero se puede utilizar para hornear. Es recomendable comer pasteles con miel fermentada inmediatamente después de cocinar. Si el gusto es diferente de lo habitual o hay un sabor agrio en la miel, es mejor no comer tal producto.



Si es una pena tirar la miel, siempre se puede utilizar para máscaras caseras. El pelo después de aplicar una máscara de miel brilla como después de un salón de belleza. También puede envolver en casa, tomar un baño con miel, porque suaviza la piel. Antes de usar la miel para la belleza, realizar una prueba de piel: dejar caer la miel en la muñeca y esperar unos minutos. Si no hay enrojecimiento o picazón, la miel se puede utilizar externamente.